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Contact

Réf. BE1509231711
Né en 1993
21000 Dijon
1993-01-01 Male Dijon Toute la France France 21000 Dijon

Permis

B

Centres d'intérêts

Cuisine, voyages, informatique

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Bâtiment.

Formations

Brevet des colleges, brevet informatique Niveau 1/2/3 2006
BEP Pâtisserie chocolaterie confisserie glacerie 2008
CAP Vente 2009

Expériences professionnelles

Depuis 2010
CocciMarket (Dijon)

√ Gestion commercial
∎ Gestion et optimisation des stocks et des flux de marchandises, reception de celles-ci et contrôle de la conformité des livraisons, techniques de merchandising : implatation et mise en valeur des produits, mise en place de la P.LV
∎ Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente.
∎ Assurer la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté
∎ Mettre en valeur l'espace commercial, dans le respect des concepts de l'entreprise ou de l'enseigne et des directives données par le merchandising.

√ Gestion Humaines
∎ Recrutement, motivation et encadrement d'une équipe de 6 personnes
∎ Assurer la qualité de la communication interne.
∎ Respect de la législation du travail, des normes de sécurité et d'hygiene

√ Gestion administrative, comptable, financière
∎ Effectuer le contrôle des mouvements de caisse et les remises de recettes en banque
∎ Transmition régulière des dossier au cabinet comptable
∎ Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux (nombre de visites clients, taux de transformation*, progression du chiffre d'affaires, etc.) et assurer le reporting auprès de sa hiérarchie
∎ Effectuer la gestion administrative du magasin (passation des commandes, fournitures, suivi de la facturation…).
∎ Organiser les plannings et adapter le temps de travail en fonction des fluctuations journalières et saisonnières de l'activité.

√ Gestion et exploitation courante
∎ Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente.
∎ Organiser et préparer les inventaires, contrôler le niveau des stocks.
∎ Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons

Le petrin Toussaint
CAP VENTE en petrin toussaint à Dijon + Foire gastronomique

Permis

B

Centres d'intérêts

Cuisine, voyages, informatique

Atouts et compétences

Maitrise des outils informatique et de ces logiciels (office, proshop..)
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